Cosa c'è per cena?
Come scrive il Newsweek,
uno studio ha analizzato alcuni tra i più famosi dipinti dell'ultima cena, misurando dimensioni dei piatti, quantità
di cibo ed assortimento.
Negli anni, la quantità di cibo è aumentata del 69%, la dimensione dei piatti del 66% e il pane è lievitato del 23%. Se l'arte riproduce
lo stile di vita nelle varie epoche, concludono gli studiosi, allora siamo di fronte ai cambiamenti che ci hanno portato a mangiare
più del necessario, a bere oltre la sete e a provare piacere nello stare a tavole.
Mangiamo di più se i piatti sono grandi, beviamo di più se i bicchieri sono bassi, ci abbuffiamo alle feste perché c'è
la compagnia, la musica: tutte queste considerazioni studiando i dipinti e guardando con occhio critico le nostre abitudini
contemporanee.
Se noi guardassimo tra le foto delle nostre feste, quali cambiamenti noteremmo?
